Muffins de Coco 🥥(con harina integral)

Name: Muffins de Coco 🥥 (con harina integral)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 100 ml Aceite; 100 ml Leche; 340 gr Harina Integral; 150 gr Azúcar; 1 cucharadita polvo de hornear; 150 gr Coco Rallado

Mica Correa🥐🍰🍳 @cook_16128779

San Luis, Argentina

Muffins de Coco 🥥(con harina integral)

Mica Correa🥐🍰🍳 @cook_16128779

Guardada

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Ingredientes

2Huevos
100 mlAceite
100 mlLeche
340 grHarina Integral
150 grAzúcar
1 cucharaditapolvo de hornear
150 grCoco Rallado

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con la leche y el aceite. Agregar el azúcar y el coco. Batir.
2

Agregar la harina y el polvo de hornear. Batir hasta que la mezcla quede espesa.
3

Colocar la mezcla en pirotines (hasta la mitad aprox.) y llevar al horno 20 min.
4

Pd: se le puede agregar dulce de leche en el interior (antes de meterlos al horno)
5

¡Disfrutar!