Precalentamos el horno a 180°C

En un bol ponemos los dos huevos, la mezcla de la mantequilla con el aceite, el azúcar y mezclamos bien.

Una vez mezclado bien, le echamos el azúcar avainillado, o el chorrito de esencia de vainilla, la harina, la levadura química (polvos para hornear) y mezclamos muy bien hasta obtener una masa.

Una vez listas todas las galletas las meteremos a un horno a 180°C solo con calor abajo primero, luego las encenderemos por arriba y las tendremos listas (yo las puse con calor arriba y abajo, controlándolas) Las tendremos listas en 15 minutos.

Nos preparamos para empezar a decorarlas, para ello necesitamos chocolate derretido, (chocolate negro y chocolate blanco) y en el el pasaremos nuestras galletitas Así como veis en la imagen también le podéis poner sprinkles una vez que echáis el chocolate le ponéis al chocolate los sprinkles como veis en las fotos y las vamos dejando en una baneja y las llevamos a la nevera durante 15 min para que se enfríe las galletas con el chocolate.

Tras currido ese tiempo, ya están listas para comer o incluso para venderlas.