Crema de limón🤍🍋

Name: Crema de limón🤍🍋
Yield: 1 taza grande.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 yemas de huevo; 1/2 taza maicena (almidón de maíz); 2 tazas agua; Jugo de dos limones; Ralladura de dos limones; Azúcar a gusto; 1 cucharadita manteca

Crema de limón🤍🍋

Guardada

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Ingredientes

1 taza grande.

2yemas de huevo
1/2 tazamaicena (almidón de maíz)
2 tazasagua
Jugo de dos limones
Ralladura de dos limones
Azúcar a gusto
1 cucharaditamanteca

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en bol el agua y la maicena. Revolver hasta que no hayan más grumos en el agua. Agregar el jugo de limón y la ralladura.
2

Agregar las dos yemas batidas con tenedor previamente al agua y la cucharada de manteca junto con el azúcar.(queda así sin el último batido)
3

Batir con batidora para disolver del todo la yema. Y encender el fuego.
4

Colocar la olla y comenzar a batir por aproximadamente 10 minutos hasta que quede la preparación con consistencia de crema. Esperar a que se enfríe y comer.