Merluza con gambas rápida

Name: Merluza con gambas rápida
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Merluza, un lomo grande 500 gramos; Alcochofas, 400 gramos; 150 gr Cebolla; 200 gr Gambas; 200 ml Vino blanco; 40 ml Aceite de oliva; al gusto Sal y especies

AuroraNorte @cook_1154041

España

La merluza es un pescado blanco que aporta poquitas calorías, generalmente podemos encontrarlo durante todo el año a muy buen precio. Este plato es apto para celiacos, intolerantes a la lactosa, diabéticos y va muy bien para una dieta baja en calorías.

Merluza con gambas rápida

AuroraNorte @cook_1154041

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Merluza, un lomo grande 500 gramos
Alcochofas, 400 gramos
150 grCebolla
200 grGambas
200 mlVino blanco
40 mlAceite de oliva
al gustoSal y especies

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calentar el horno a temperatura máxima. Mientras tanto colocamos en la bandeja un papel de horno y vamos poniendo los ingredientes.
2

Primero pelamos y cortamos la cebolla y las alcachofas y las ponemos en el fondo de la bandeja.
3

Colocamos el lomo de la merluza (limpio y sin espinas) encima de las verduras y repartimos las gambas.
4

Agregamos el vino blanco y sazonamos al gusto
5

Introducimos la bandeja en el horno y bajamos a temperatura a 180ºC.
6

Horneamos durante unos 20 minutos. Listo para comer!!