Lasaña de remolacha #BBB
Buenas tardes! La receta la tengo guardada en mi libreta de recetas y me la dio mi madre hace ya unos cuantos años porque es de las primeras que tengo escritas y nos encanta! Además tiene las 3 'B' Buena, Bonita y Barata ya que las remolachas cuestan menos de 1€ y lo demás son Básicos en la cocina o por lo menos en la mía. #BBB
Esperar unas 2 horas o más para servirlo porque no se queda compacta. Yo como la hice tarde se me deshizo por todos lados pero lo importante es el sabor. Si quieres no la gratines.
Lasaña de remolacha #BBB
Buenas tardes! La receta la tengo guardada en mi libreta de recetas y me la dio mi madre hace ya unos cuantos años porque es de las primeras que tengo escritas y nos encanta! Además tiene las 3 'B' Buena, Bonita y Barata ya que las remolachas cuestan menos de 1€ y lo demás son Básicos en la cocina o por lo menos en la mía. #BBB
Esperar unas 2 horas o más para servirlo porque no se queda compacta. Yo como la hice tarde se me deshizo por todos lados pero lo importante es el sabor. Si quieres no la gratines.
Paso a paso
- 1
Sofreír en una sartén con aceite caliente cebolla, pimiento y ajo con sal y comino al gusto.
- 2
Mientras pelar la remolacha (dentro del fregadero que mancha) y cortarlas en rodajas de 2 cm. Reservar.
- 3
Añadir la carne picada al refrito con media cucharadita de sal y cocinar hasta que esté hecha.
- 4
Agregar tomate frito y mezclar bien durante 5 minutos. Eliminar exceso de aceite.
- 5
En un pyrex montamos: cubrimos la base con rodaja de remolacha, encima capa de carne, otra vez capa de remolacha en rodajas y terminamos con capa de carne.
- 6
Precalentamos el horno a 200° por la parte de arriba. Bechamel: En una olla caliente ponemos aceite y harina mezclamos con varillas hasta obtener una masita, echamos poco a poco la leche caliente y vamos mezclando, agregamos sal y nuez moscada al gusto. Mezclamos hasta obtener la textura deseada, yo la dejé
- 7
Se mete al horno a gratinar por 5 minutos (sin darme cuenta le di al aire y se Torró por arriba😅) Servir templado para que no se caiga todo y si se cae tampoco pasa nada está bueno igual. Listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de burrito Lasaña de burrito
Odio envolver los burritos y dije... Y porque no en lasaña?
-
-
Lasaña bolognesa Lasaña bolognesa
Sigo aprovechando el reto de #VaciaTuNevera para improvisar un poco con lo que tengo por casa 🏡
-
Lasaña de calabaza Tmx Lasaña de calabaza Tmx
Para comer rico y sano, una receta de toda la vida en versión ligera.
-
Lasaña de bonito Lasaña de bonito
Sí, que ya lo se, que el bonito no me gusta. Pero como en todo, hay excepciones. Y una de ellas es esta.Probé por primera vez esta lasaña en casa de mis tíos. Pedro es un gran cocinero, así que no dudé en probar la lasaña.En seguida le pedí la receta. Lo cierto es que ha pasado mucho tiempo, y la he ido adaptando a mi manera, pero sé que la base es así.Es de estas recetas super sencillas de hacer y que tienen el éxito garantizado. Mis hijos hasta la comen fría, aunque ya se sabe que la pasta y los niños siempre han hecho un buen equipo.Tanto la he adaptado que hasta la he introducido en mi recetario de thermomix. Pero se puede hacer perfectamente sin necesidad de este ingenioso aparato.
-
Lasaña a la boloñesa Lasaña a la boloñesa
Os presento mi receta de lasaña a la boloñesa....¡La tradicional en casa y la que no va a cambiar!
-
Lasaña boloñesa Lasaña boloñesa
La Lasaña es el típico plato que no defrauda a nadie ni niños ni mayores. Receta Italiana de las mejores junto con la pasta, la pizza y el risotto, aunque conforme han pasado los años, la gente a hecho variaciones, esta es la receta clásica.
-
Lasaña de calabacín Lasaña de calabacín
Rica lasaña elaborada cambiando las placas de pasta por calabacín 😋
-
Lasaña boloñesa Lasaña boloñesa
Buenísima lasaña. Hago mucha cantidad y con lo que sobra hago raciones individuales y las congelo. En cualquier momento tienes una lasaña lista para calentar y comer.
-
Lasaña boloñesa Lasaña boloñesa
Uno de mis platos de pasta preferidos, a disferencia de lo que pueda parecer, muy sencillo y nada laborioso de preparar.
Mai Vg -
Lasaña de la casa Lasaña de la casa
Pues que es la mía y ya está jajajja siempre la he hecho así y que nos encanta, espero que os guste -
Lasaña Boloñesa Lasaña Boloñesa
La lasaña es un plato que gusta a todo el mundo, pero que requiere de una cuidad elaboración para que no se convierta en un pegote de componentes.Es fundamental elaborar una salsa boloñesa (ragout de carne), como un guiso a fuego lento donde se integren todos los componentes. Igualmente importante es la elaboración de una salsa bechamel ligera que no esconda el sabor de la salsa y la pasta. Javier Clemente Linde
Más recetas
Comentarios