💭PAN NUBE💭

Name: 💭PAN NUBE💭
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 claras de huevo a temperatura ambiente; 30 grs azúcar; 10 grs maizena; colorante alimenticio (opcional)

Carolina ♡ @cook_13561053

Santa Fe Cptal. Argentina

A mi hija le gusta cocinar como a mi y siempre experimenta

💭PAN NUBE💭

Carolina ♡ @cook_13561053

Santa Fe Cptal. Argentina

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

3claras de huevo a temperatura ambiente
30 grsazúcar
10 grsmaizena
colorante alimenticio (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un primer momento batir las claras a nieve por 1 minuto (aclaro que tienen que estar a temperatura ambiente para facilitar el batido ya que estando fría demora más en hacerse)
2

Este es el momento de agregar el colorante.
3

Agregar los ingredientes secos con movimientos envolventes (la maizena y el azúcar)
4

Colocar en una fuente para horno enmantecada y enharinada o con papel manteca
5

Llevar a un horno 130 grados por 25/30 minutos (tiene que estar doradito en la superficie). Dejar enfriar 10 minutos antes de comer.