Tapas para tacos y quesadillas de harina integral!

Name: Tapas para tacos y quesadillas de harina integral!
Yield: 8 tapas grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr harina (0000 o 000); 150 gr harina integral; 3-4 cucharadas aceite; 1 cdita polvo para hornear; a gusto Sal (si gustan); a gusto Pimienta (si gustan); 100 cm3 Agua tibia (solo para unir, tal vez es menos); a gusto otros condimentos como ají molido, ajo en polvo, orégano, u otros! Podes hacerlos saborizados! Eso va a gusto!

Maria Sofia Lilo @sofililomercedes

Hice de harina común y pensé... Por qué no probar y hacerlas con integral! Esta bueno para quienes no quieran comer tantas harinas refinadas!

Tapas para tacos y quesadillas de harina integral!

Maria Sofia Lilo @sofililomercedes

Hice de harina común y pensé... Por qué no probar y hacerlas con integral! Esta bueno para quienes no quieran comer tantas harinas refinadas!

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Ingredientes

1 hora

8 tapas grandes

100 grharina (0000 o 000)
150 grharina integral
3-4 cucharadasaceite
1 cditapolvo para hornear
a gustoSal (si gustan)
a gustoPimienta (si gustan)
100 cm3Agua tibia (solo para unir, tal vez es menos)
a gustootros condimentos como ají molido, ajo en polvo, orégano, u otros! Podes hacerlos saborizados! Eso va a gusto!

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Paso a paso

1 hora

1

Mezclar las harinas, la sal, pimienta y el polvo para hornear (todo lo seco)
2

Agregar el aceite
3

Ir agregando agua muy de a poco, solo para unir la mezcla. Amasar un poquito.
4

Hacer bollitos y estirar con palote.
5

Cocinar en sartén durante pocos minutos de cada lado. Dato: no cocinar mucho para que no queden muy secas y se partan al momento de utilizarlas
6

Así quedaran! Se pueden guardar en el frezzer para utilizarlas cuando quieran!!!!