Arroz con butifarras banca y negra y verduras

Name: Arroz con butifarras banca y negra y verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza arroz (unos 80gramos); 1/2 Cebolla; 1/2 Pimiento rojo pequeño; 1/2 Pimiento verde pequeño; 4 Espárragos verdes; 1/2 butifarra blanca; 1/2 butifarra negra; Aceite de oliva, sal, dos vasos de caldo de verduras

Xavi @Xavi_cuinetes

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Arroz rápido, fácil y buenísimo # BBB

Arroz con butifarras banca y negra y verduras

Xavi @Xavi_cuinetes

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Arroz rápido, fácil y buenísimo # BBB

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Ingredientes

1h 10 minutos

1 ración

1 tazaarroz (unos 80gramos)
1/2Cebolla
1/2Pimiento rojo pequeño
1/2Pimiento verde pequeño
4Espárragos verdes
1/2butifarra blanca
1/2butifarra negra
Aceite de oliva, sal, dos vasos de caldo de verduras

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Paso a paso

1h 10 minutos

1

En una paella con un poco de aceite de oliva ponemos la Cebolla muy picadita y los pimientos a daditos pequeños, pochamos y añadimos los espárragos
2

Ahora un trozos de cada butifarra a dados, removemos y añadimos el arroz, seguimos removiendo, cuando el arroz esté bien incorporada añadimos el caldo
3

Cuando empiece a hervir 10 minutos a fuego bajo, ponemos el resto de la butifarra a rodajas, 5 minutos al horno a gratinar y 5 minutos a reposar. BUEN PROVECHO

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Xavi @Xavi_cuinetes

domingo, 27 de septiembre de 2020 a las 12:40 PM

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.

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Arroz Verdura

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