Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la patata y la zanahoria a trocitos, echarlas a una cazuela junto con los garbanzos y cocer durante 20 minutos. Sazonar al gusto.
- 2
En una sartén sobreir la cebolla con el pimiento. Cuando estén blanditos añadir el tomate cortado a trocitos y seguir friendo.
- 3
En otra sartén freír el pavo y el jamón hasta que estén doraditos y juntarlo con las verduras.
- 4
Remover y echar pimentón. Escurrir los garbanzos y echar la mezcla de la sartén. Mezclar todo y listo
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