Galletitas de coco y harina de arroz! 🤤

Name: Galletitas de coco y harina de arroz! 🤤
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina de arroz; 125 gr azúcar; 2 cucharaditas levadura seca; 100 gr coco rallado; 90 ml aceite; 2 huevos; Esencia de vainilla

Josefina @cook_26255108

No podía comer harina de trigo y decidí hacer estas galletas con harina de arroz.
Son súper ricas y fáciles de hacer🧡

Galletitas de coco y harina de arroz! 🤤

Josefina @cook_26255108

No podía comer harina de trigo y decidí hacer estas galletas con harina de arroz.
Son súper ricas y fáciles de hacer🧡

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Ingredientes

10 raciones

250 grharina de arroz
125 grazúcar
2 cucharaditaslevadura seca
100 grcoco rallado
90 mlaceite
2huevos
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero que vamos a hacer es mezclar el azúcar con el aceite.
2

En otro bowl vamos a mezclar la harina, la levadura y el coco.
3

Luego incorporamos la primera mezcla (azúcar y aceite), a los ingredientes secos (harina, levadura y coco) y mezclamos bien.
4

Por último agregamos el huevo y mezclamos con la mano, hasta formar un tipo de masa.
Vamos haciendo bolitas y aplastandola en una fuente y las metemos al horno por unos 10 min a 180° (precalentado previamente).
⚠️acuérdense que cada horno el diferente es decir que puede ser más o menos tiempo, vayan vigilandolas⚠️