Muffins de espelta integral con naranja y chocolate(saludable)
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw
Muffins de espelta integral con naranja y chocolate(saludable)
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Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la harina de espelta la maicena y el polvo de hornear reservamos
- 2
En un bol ponemos el huevo el azúcar mascabado el yogur el zumo de naranja y la ralladura de naranja mezclamos todos los ingredientes húmedos
- 3
Añadimos las mezclas de harinas previamente tamizada integramos a la mezcla húmeda y lo distribuimos en los moldes,(la consistencia a de quedar una consistencia no muy espesa, que podamos hacer surcos al levantar la varilla y queden dibujados unos segundos) ponemos arriba en cada molde media rodajita de naranja un trocito de chocolate sin azúcar y encima de la naranja un poquito de azúcar mascabado
- 4
Horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo por 15 minutos
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