Día 6 de mi reto personal de ensaladas. Si te gustan los sabores fuertes, tienes que hacer esta ensalada con un poco de queso Danés o queso azul. Este queso me hace recordar a mi padre, con sus galletas y su queso, un disco de tango y a veces un puro, es mi papi quien hizo que amara este queso.

Puedes acompañarla también con alguna proteína como tiras de pollo asado

Más que receta es una idea, de esas ensaladas que surgen cuando hay que aprovechar lo que va quedando en el refrigerador, y ni siquiera cocinarlo, todo crudo y al plato...!! Fácil, nutritivo y aprovechamos todo..!! #superfamilia

Como todas mis ensaladas, esta surge a partir de lo que tenía en mi refrigerador. En casa todos los días comemos ensalada, así que todas las mezclas nuevas son bien recibidas. En este caso el sabor fuerte de la espinaca y la arúgula combinan muy bien con la naranja, el aguacate, la almendra y el aderezo cítrico. #cuidatusalud #saludable #DASH #calendario

Descubrí los deliciosos aguaymantos en el Perú y creí que pasaría mucho tiempo para volver a comerlos. Por fortuna estaba equivocada, ya los están cultivando orgánicos en México y los comercializan con el nombre de golden berries. En esta ensalada los combino con hojas verdes, queso panela y semillas, una combinación rica y nutritiva. #saludable #DASH

Para realizar esta ensalada quise jugar con una variedad de sabores que conquistaron principalmente mi paladar. Disfrutar entre el dulce sabor de los dátiles, acompañados de la nuez y el cenizo sabor del queso de cabra artesanal y la cebolla morada en una sola mordida... wow! Definitivo es algo irresistible que querrás repetir en tu mesa y compartirla muy pronto con tus invitados terminando esta cuarentena.Te recomiendo acompañarla de un buen vino afrutado Chardonnay o Cabernet y con la mejor actitud siempre disfrutando todo lo que haces.#fit(Los ingredientes vienen por porción individual si es tu único alimento o pueden ser para 2 personas si los acompañas de un platillo principal y algo más).

Ensalada deliciosa con lo que tenía en el refri, he de confesar que me encanta y en ves de sopa o frijoles acompaño un plato fuerte con ensalada o eso cenan ojo en casa le ponen salchichas yo pongo especie de toppings salchichas picadas, panela en cuadritos, mmm

Me encanta el sabor de la arúgula y más aún combinado con el jamón curado y el queso fuerte, como en esta ensalada, facilísima de preparar y deliciosa.

#Mirecetario #CocinaSaludableMe gustan mucho las ensaladas acompañadas o solas, muy saludables

Día 3 de mi reto petsonal de ensaladas. Una diferente cada día.

Esta ensalada es perfecta para días de mucho calor, desde luego resulta diferente a las ensaladas normales pero no por ello menos rica y es muy simple de preparar

Las ensaladas siempre son indispensables en los festejos de fin de año. Ya sea para acompañar alguna carne o como entrante liviano. Este año me tocó llevar una a la comida y me incliné por esta opción porque me encanta la combinación de sabores! A pesar de este año complicado, me siento agradecida de poder compartir unos días con mi familia, de tener salud y de formar parte de esta hermosa comunidad que me inspira día tras día #gracias #navidadoficial