Arroz con costillas Ibéricas (MAMBO)

Name: Arroz con costillas Ibéricas (MAMBO)
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr costillas Ibéricas; 100 gr pimiento verde; 90 gr pimiento rojo; 100 gr tomate natural triturado; 60 gr aceite de oliva virgen extra; 2 dientes ajo; 1 cucharada pimentón; 1 cucharadita sal; 1 litro caldo de pollo; 320 gr arroz; 1 cucharadita cúrcuma

Agatha Palma García @agathapalma

En casa nos encanta un buen arroz. Esta receta la solemos hacer con costillas aunque también sirve con alitas de pollo y queda igualmente súper rico!!! ❤️ #BBB

Arroz con costillas Ibéricas (MAMBO)

Agatha Palma García @agathapalma

En casa nos encanta un buen arroz. Esta receta la solemos hacer con costillas aunque también sirve con alitas de pollo y queda igualmente súper rico!!! ❤️ #BBB

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 grcostillas Ibéricas
100 grpimiento verde
90 grpimiento rojo
100 grtomate natural triturado
60 graceite de oliva virgen extra
2 dientesajo
1 cucharadapimentón
1 cucharaditasal
1 litrocaldo de pollo
320 grarroz
1 cucharaditacúrcuma

Guardada

Paso a paso

1

Picamos el pimiento y los ajos y añadimos a la jarra de cerámica con el aove. (Yo lo pico a mano por no ensuciar las dos jarras, pueden picarlo en la jarra normal a golpe de turbo)
2

Añadimos también las alitas y programamos 15 min Vel1 110C PC 8. Cubilete doblado.
3

Añadimos el caldo de pollo, tomate triturado, pimentón, cúrcuma y la sal. Programamos 10 min Vel1 100C PC8.
4

Añadimos el arroz 15 min Vel1 100C PC8. Sin cubilete.
5

Dejamos reposar 5 minutitos y LISTO para comer!!