Mezclamos el agua y la sal, luego ponemos harina hasta formar una especie de pasta para panqueques y luego ponemos la levadura, el resto de la harina, unas vez ya hecha la masa, amasamos por 10’ de reloj

El día que vamos a hacer la pizza sacamos los bollos 5 hs antes de hacer las pizzas, en horno de cocina precalentar al Max por 45’ y luego cocinar

Los topping son a elección, yo le pongo salsa de tomates, queso rallado, muzzarela, oliva, luego cuando la saco le agrego rúcula y jamón crudo