Kinotos al whis K y 😉

Name: Kinotos al whis K y 😉
Yield: 2 frascos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 tazas kinotos; 1 1/2 taza azúcar; 1/2 taza miel; 1 taza whisky,; c/n agua

lcv99_99 @cooklcv99

Buenos Aires, Ciudad Autónoma

Esta receta es de Laura Di Cola https://www.lauradicola.com.ar/quinotos-al-whisky/
Yo la adapte....😂😁cambiando la "Q" por la "K" para que pueda participar en este desafío de #micocina y además pinché los kinotos con un escarbadientes varias veces antes del paso 4 para que se impregnaran más del almíbar y el whisky.

Kinotos al whis K y 😉

lcv99_99 @cooklcv99

Buenos Aires, Ciudad Autónoma

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 frascos

5 tazaskinotos
1 1/2 tazaazúcar
1/2 tazamiel
1 tazawhisky,
c/nagua

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Lavar los quinotos y colocarlos en una olla. Cubrirlos con agua y llevarlos a hervor. Apenas estén calientes, sin que lleguen a hervir, retirarlos. Escurrirlos, enjuagarlos y repetir el mismo procedimiento 3 veces en total.
2

Una vez que se escurran por tercera vez, reservarlos mientras se escurren y se enfrían. Pincharlos varias veces con un escarbadientes.
3

Colocar en la misma olla la miel, el azúcar, la mitad del whisky y 1 taza de agua. Llevar a hervor por 3 minutos o hasta que el almíbar este a punto “miel”.
4

Agregar los quinotos a este almíbar y cuando hierva el almíbar con los quinotos juntos, agregar el resto del whisky, cocinar por 3 minutos mas
5

Apagar el fuego y envasar en caliente en frascos previamente esterilizados.