Pastisetas de otoño 🍂🍁

Name: Pastisetas de otoño 🍂🍁
Yield: 40 galletas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 150 g mantequilla; 150 g margarina; 120 g azúcar glass; 380 g harina suave; 1 g sal; 3 cdas canela en polvo; 2 cdtas nuez moscada en polvo; 2 cdtas jengibre en polvo; 1 cdta clavo en polvo; 1 cdta cardamomo en polvo; 1 pizca pimienta en polvo

Bizu Mtz Cabañas @bizu_mtz_c

Oaxaca

Pastisetas de otoño 🍂🍁

Bizu Mtz Cabañas @bizu_mtz_c

Guardada

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Ingredientes

1 hora

40 galletas

150 gmantequilla
150 gmargarina
120 gazúcar glass
380 gharina suave
1 gsal
3 cdascanela en polvo
2 cdtasnuez moscada en polvo
2 cdtasjengibre en polvo
1 cdtaclavo en polvo
1 cdtacardamomo en polvo
1 pizcapimienta en polvo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Acremar la mantequilla y margarina -ambas a temperatura ambiente- con el azúcar glass tamizada.
2

Una vez que se ha blanqueado incorporar las especias y la sal.
3

Agregar la harina cernida y formar una masa homogénea y no muy firme.
4

Colocar la mezcla en una manga con duya estrella y formar en una charola sobre papel estrella.
5

Hornear a 180° C de 15-20 minutos.