Panacota de mango y base de galleta
Para los amantes de un sabor tropical y delicado 😌🌴
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente vertiremos la galleta triturada junto con la mantequilla derretida hasta formar una masa quebrada.
- 2
En una charola plana colocaremos nuestro aro para emplatar al cual le agregaremos la masa de galleta compactandola con la mano para posteriormente llevarla a refrigeración.
- 3
En nuestro recipiente con agua agregaremos la grenetina, procurando disolverla completamente, posteriormente reservaremos hasta que está se vuelva una esponja.
- 4
Lucharemos la crema para batir junto con el mango por 3 minutos.
- 5
En una cacerola a fuego bajo comenzaremos a calentar la mezcla de crema y mango agrandado la grenetina que ya se ha vuelto una esponja para incorporarlo perfectamente.
- 6
Sacaremos nuestra base de galleta del refrigerador y agregaremos nuestra mezcla para volver a refrigerarse por 2 horas.
- 7
Pasadas las 2 horas desmoldaremos y emplataremos para poder disfrutar.
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