Dejar en remojo para Activar las lentejas de un día al otro.

Activadas las lentejas llevar a hervirlas hasta que estén bien blandas y hasta un poco pasadas.

Mientras tanto, rehogamos la cebolla con el ajo hasta que se ponga transparente.

Hacemos un puré con las lentejas ya listas y agregamos el arroz y la cebolla rehogada

Salpimentamos a gusto (podes agregar los condimentos que quieras)

Empezamos a unir con avena ultrafina, hasta que quede una masa manejable.

Armamos las hamburguesas y cocinamos a fuego lento sin aceite en la plancha o sartén.