🌱AVENA FERMENTADA🌱
Para fermentar la avena arrolada/gruesa ll que hacemos es remojarla en agua filtrada y agregándole un medio ácido que puede ser kéfir(bebida probiotica) o jugo de limón por 12hs.
Así se mejora su digestibilidad y eliminamos los “antinutrientes”
🌱AVENA FERMENTADA🌱
Para fermentar la avena arrolada/gruesa ll que hacemos es remojarla en agua filtrada y agregándole un medio ácido que puede ser kéfir(bebida probiotica) o jugo de limón por 12hs.
Así se mejora su digestibilidad y eliminamos los “antinutrientes”
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl vamos a mezclar la avena, el agua y el kéfir o jugo de limón. Tapamos con un repasador fino y llevamos a heladera por mínimo 12hs
- 2
Luego, desechamos el agua y guardamos en un tupper en heladera.
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Se puede usar para muchas recetas como los pancakes que ya les subí receta!!!
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