Pollo... Un Relleno Distinto para Empanadas

Name: Pollo... Un Relleno Distinto para Empanadas
Yield: 36 unid
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Doc Tapas empanadas; 1 pollo Chico; 3 Huevos Duros; 1/2 Morrón Rojo; 1 K Cebollones; 4 Dientes Ajo; 1 cda Azúcar; 1/2 Cartón de Puré de Tomates; Ají Molido, Orégano, Pimentón, Esp. Surtidas, Sal, Mix Pimientas; Distintas Especias, Laurel, Estragón, Orégano, Sal, Pimienta

🇦🇷El Choperete🇦🇷 By ViviNoya🇦🇷 @Cook_Choperete

Necochea, Buenos Aires, Argentina

#MiCocina ... Esta Receta la Hago cuando quiero que el pollo del relleno de mis empanadas sea más Suave, es distinto al que hice anteriormente ya que el otro tenía el pollo en Cubos y no solo eso ya que la cocción es Distinta... Te animo a que pruebes esta Otra Variante y me comentes cual de las dos te gustó más...

Pollo... Un Relleno Distinto para Empanadas

🇦🇷El Choperete🇦🇷 By ViviNoya🇦🇷 @Cook_Choperete

Necochea, Buenos Aires, Argentina

Guardada

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Ingredientes

1 hs 30 minutos

36 unid

3Doc Tapas empanadas
1pollo Chico
3Huevos Duros
1/2Morrón Rojo
1 KCebollones
4 DientesAjo
1 cdaAzúcar
1/2Cartón de Puré de Tomates
Para el Relleno
Ají Molido, Orégano, Pimentón, Esp. Surtidas, Sal, Mix Pimientas
Para Hervir
Distintas Especias, Laurel, Estragón, Orégano, Sal, Pimienta

Guardada

Paso a paso

1 hs 30 minutos

1

Le quitamos la Piel al Pollo y lo ponemos a Hervir con las Especias hasta lograr su Cocción Total para luego Desmenuzarlo... (Mientras Hierve el Pollo hacemos nuestra Otra parte del Relleno)...
2

En una Sartén con un chorrito de Oliva Salteamos la Cebolla, Ajo, cocinamos unos minutos le agregamos el Azúcar, y el Morrón, cocinamos 4 minutitos... incorporamos las Especias, Puré de Tomate, Huevos Duros Picados y el Pollo Desmenuzando, Mezclamos Bien y una Vez Frío...
3

Rellenamos nuestras Tapas, Horneamos a Horno Precalentado por unos 20 min aprox... Y a prepararse para chuparse los dedos.!!!!...