Merluza🐟 dormida💤 en primavera 🍅🌿
#micocina
Desafio semanal con la letra M
Esta es una forma distinta de presentar un empanado en el pescado , la merluza se durmió ..y está bien tapadita en una cubierta , ¿No sabe que ya es primavera ?!😅
Merluza🐟 dormida💤 en primavera 🍅🌿
#micocina
Desafio semanal con la letra M
Esta es una forma distinta de presentar un empanado en el pescado , la merluza se durmió ..y está bien tapadita en una cubierta , ¿No sabe que ya es primavera ?!😅
Paso a paso
- 1
Aceitar una fuente para horno, colocar la merluza, ponerle encima el jugo de limón y salpimentar a gusto
- 2
Preparar la cubierta batiendo el huevo y agregándole el pan rallado y la harina de maíz, mezclarlo bien y cubrir con esta preparación todo el filete
- 3
Llevar a horno de 180 ° por 20 minutos aprox, se verá la carne cocida, verificar cocción.
- 4
Acompañar con alguna ensalada primaveral, yo elegį unos tomates Cherry al romero
- 5
Sugerencia 👩🍳: si te gusta acompañar el pescado con algún aderezo, una mayonesa de zanahoria sería lo ideal para este plato (yo guardé una receta que encontré, simplemente se hace un puré de zanahoria, se le agrega aceite, algo de limón y condimento a gusto, se mixea bien y listo)😉
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