En un bowl poner los huevos y el azúcar, agregar la vainilla y el aceite.

En otro bowl poner la harina, la maicena y el polvo de hornear. Agregar los secos a la mezcla anterior y amasar hasta formar una masa lisa y mandar a la heladera por 30 minutos.

Sacar de la heladera, estirar con palo de amasar y cortar con cortante o molde. Llevar al horno en una fuente aceitada por no más de 10 minutos. El horno tiene que estar precalentado a temperatura baja.

Dejar enfriar y poner dulce de leche en cada tapita y pasar por coco rallado! Y a disfrutar!!.

Consejo: si ya pasaron los diez minutos y las tapitas siguen blandas, sácalas del horno porque si siguen en el horno se secan. !