Muffins de acelga y queso

Name: Muffins de acelga y queso
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos acelga cocida y escurrida; 75 gramos queso rallado; 1 huevo; 250 g harina leudante; 100 ML leche; 100 ML aceite de girasol; 1/4 de morrón picado; 1 pizca sal

Cocinaconamor @antococinaarg

La Plata

Súper rápidos de hacer y una delicia

Muffins de acelga y queso

Cocinaconamor @antococinaarg

La Plata

Súper rápidos de hacer y una delicia

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

4 personas

200 gramosacelga cocida y escurrida
75 gramosqueso rallado
1huevo
250 gharina leudante
100 MLleche
100 MLaceite de girasol
1/4de morrón picado
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Procesar la acelga hasta que quede una pasta
2

Poner en un bowl la acelga procesada, el queso, el huevo y mezclar
3

Agregar el aceite y la leche
4

Agregar el queso y el morrón previamente picado
5

Agregar la harina y la sal. Mezclar bien todo
6

Colocar en molde de silicona para muffins. Rellenar 3/4 de molde
7

Cocinar en horno eléctrico con conveccion a 200 grados durante 15 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del muffin este salga limpio