Ceviche de champiñones

Name: Ceviche de champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 150 grs champiñones; 2 cdas cebolla picada; Ají limo pedacito; 4 ramas culantro; 1 cdta ajo; 2 limones; 1 cda aceite; Al gusto sal y pimienta; 1/2 ají amarillo

Amaru Maeda @cook_17347817

Lima

Si no comes pescado puedes hacerte un ceviche de champiñones que quedará delicioso!! #micocina #vegetariano

Ceviche de champiñones

Amaru Maeda @cook_17347817

Lima

Si no comes pescado puedes hacerte un ceviche de champiñones que quedará delicioso!! #micocina #vegetariano

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Ingredientes

2 raciones

150 grschampiñones
2 cdascebolla picada
Ají limo pedacito
4 ramasculantro
1 cdtaajo
2limones
1 cdaaceite
Al gustosal y pimienta
1/2ají amarillo

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Paso a paso

1

Lavar y picar el culantro, cebolla, ajo y los ajíes bien pequeño, reservar. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas.
2

En un bol colocar todo y mezclar con el jugo del limón aceite y sal.

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Amaru Maeda @cook_17347817

lunes, 19 de octubre de 2020 a las 09:21 PM

Lima

Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.

Comentarios (11)

🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938

martes, 20 de octubre de 2020 a las 07:46 PM

Guauuuuu Amaru, lo tomas frío o caliente ..? Me encantó, lo guardo para probarlo, graciasss😜😜😜💕💞💝

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