Patatas al horno
Ains esta receta, muy antigua, que me la enseñó una mujer muy luchadora y la quiero compartir porque es sencilla y está buenísima! Que la disfrutéis!!!
Patatas al horno
Ains esta receta, muy antigua, que me la enseñó una mujer muy luchadora y la quiero compartir porque es sencilla y está buenísima! Que la disfrutéis!!!
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana, los tomates en rodajas y partidos por la mitad y las patatas en láminas no muy gruesas
- 2
En la bandeja, primero echamos las patatas y salpimentamos al gusto, la cebolla encima y por último el tomate y volvemos a salpimentar, a continuación volcamos el vaso de vino y el aceite expandiendo por toda la bandeja.
- 3
Meter al horno durante una hora a una temperatura de 180-190 grados y antes de apagar, comprobar que las patatas están blanditas y si no, dejar unos minutos más, porque algunas patatas son más duras.
- 4
Dejar reposar unos 10 minutos fuera del horno y ya estaría listo para servir.
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