Merluza a la Meunière🐟🧄🧅🥔🍅🍋🍊
Isabel Ballester Sanchez @cook_8221388
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos los tomates en el horno unos 15 minutos a 180 grados.
- 2
También meteremos las merluza con un chorro de aceite y esta solo para marcarla.
- 3
En una sartén pondremos la mantequilla y cuando esté fundida, añadiremos la harina y cuando está esté doradita, añadiremos el zumo del limón y de la naranja, un vasito de caldo de pescado y esto no dejamos de remover hasta que coja textura tipo miel.
- 4
Sacamos la merluza y le añadiremos la menor por encima y por último la almendra picada.
- 5
Introducimos en el horno por unos 5 minutos junto con los tomates.
- 6
Y lista para degustar!! Decorar al gusto 😜🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Ballester Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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