Lo primero es poner en un bowl pequeño la levadura en polvo el azúcar y un poco de agua, disolver bien todo y reservar. Por otro lado en un bowl grande colocar el agua el aceite y la preparación anterior de levadura mezclar un poco y agregarle 5 cdas de harina integral.

Mezclar bien y dejar reposar unos 30’ tapado. Pasado ese tiempo verás unas burbujas, como que espumo, en ese momento agregarle el resto de la harina y comenzar a mezclar cuñado esté un poco más dura agregar la sal y seguir amasando en mesada.

Amasamos hasta obtener una masa lisa y dejamos leudar unos 30’. (si la masa se te pega un poco lavarte las manos y untarlas con un poco de aceite para que sea más fácil amasar)

Luego de que repose desgasificar y darle forma, decidir si vas a hacer pequeños panes, o dos o 1 solo pan grande como yo.clocal en una placa de horno, forrar con papel manteca la base y colocar el pan, llevar a horno unos 40’ a 45’ aprox. Precalentar el horno a 200. Lo hice en horno eléctrico con fuego de arriba y abajo. Listo a disfrutar un rico pan para desayunos o meriendas!!