Nutella fit en robot de cocina clickchef

Name: Nutella fit en robot de cocina clickchef
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr avellana tostada pelada; 100 gr anacardos; 100 gr chocolate 85%; 2 c/p eritritol (u otro endulzante al gusto); 2 c/p aceite de coco; Unas gotas de esencia de vainilla

Sandra Navarro @sancora1983

Dejo por aquí mi receta para el reto #fitvsfat de una Nutella saludable que está de muerte lenta. Sirve para acompañar unas tortitas de avena o gofres o incluso como sándwich con pan 100% integral. Está hecho con mi robot de cocina Clickchef pero se puede hacer con cualquier robot o procesadora. Espero que os guste!!!

Nutella fit en robot de cocina clickchef

Sandra Navarro @sancora1983

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

varios

200 gravellana tostada pelada
100 granacardos
100 grchocolate 85%
2 c/peritritol (u otro endulzante al gusto)
2 c/paceite de coco
Unas gotasde esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Echar en el bol las avellanas, los anacardos y el eritritol (si usáis endulzante líquido esperar a echarlo con el chocolate). Programar velocidad 7 durante 5 minutos. A mitad del programa, parar y bajar de las paredes del bol con una espátula la crema y volver a encender.
2

Derretir el chocolate con el aceite de coco en el microondas a intervalos de 30' para que no se queme.
3

Mezclar el chocolate con la crema y programar nuevamente a velocidad 8 durante 5 minutos más.
4

Poner en un tarro hermético para su mejor conservación