Precalentar el horno a 180°C. Mientras tanto batimos los huevos y agregamos agregamos orégano y muy poca sal ya que el queso ya contiene sal.

Una vez batido agregamos el queso cortado en cubitos, el jamón picado y si queremos agregamos aceitunas.

Volcamos la preparación en la tartera con la pascualina previamente enmantecada. Yo para decorar puse medio tomate cherry para cada Porción y llevamos al horno por 30 minutos o hasta que se haya cocinado el huevo batido.