Mezclamos la harina con la sal, hacer un hueco en el centro y agregarle el polvo de hornear, el agua y el aceite, mezclamos hasta formar una masa si queda muy húmeda agregamos un poco más de harina,

Partimos la masa en dos para las tapas, estiramos, ponemos en una bandeja, agregamos el relleno y tapamos con la otra masa, cerrar los bordes pintamos con huevo.

Llevamos al horno por 20 min más o menos a 180°C.