Caldo que quita un resfriado
Todos los inviernos me pongo pachucha, ya lo tengo por costumbre, en Asturias hace frío y yo reniego de él, sobre todo en la transición del verano al otoño (que aquí es invierno😅) y siempre que cojo frío y me pongo mala lo hago!
Caldo que quita un resfriado
Todos los inviernos me pongo pachucha, ya lo tengo por costumbre, en Asturias hace frío y yo reniego de él, sobre todo en la transición del verano al otoño (que aquí es invierno😅) y siempre que cojo frío y me pongo mala lo hago!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar todos los ingredientes en una olla grande (la mía es de 11 litros) y añadir el agua abundante, para estos ingredientes suelo echar unos 8-9 litros (hay que tener en cuenta que los alimentos suben el nivel del agua, yo cuento con esos alimentos, es decir, la olla que tiene marca por litro, echo agua hasta donde pone 9, en realidad es menos agua)
- 2
Llevar a ebullición y mantener a fuego alto durante media hora aproximadamente
- 3
Pasada la media hora bajar a fuego medio.
- 4
Cuando la cebolla esté casi transparente y el puerro muy blandito, ya estaría el caldo.
- 5
Resucita a cualquiera, para una resaca, para un resfriado, para días de frío, con un fideo cabellín en 2 minutos tienes una sopa buenísima
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