Champiñones con bechamel
Una deliciosa combinación champiñones y salsa bechamel con cebolla y vino.
Champiñones con bechamel
Una deliciosa combinación champiñones y salsa bechamel con cebolla y vino.
Paso a paso
- 1
Lavar los champiñones con agua fría, se le quita la parte que tiene tierra, lo cortamos todo en laminas finas.
- 2
Pelamos las cebollas, y las cortamos en daditos pequeños, pelamos los ajos y los cortamos, en redondos finos.
- 3
Cuando todo lo tengamos cortado ponemos una sartén al fuego con el aceite, echamos en ella los champiñones, las cebollas y los ajos, añadimos un poco de sal
- 4
Dejar a fuego medio durante unas 10 minutos y añadimos el vaso de vino. Rectificamos de sal.
- 5
Continuamos la cocción otros 5 minutos más, y agregamos la salsa bechamel, lo dejamos a fuego medio 10 minutos sin dejar de mover, para que no se pegue.
Recetas similares
-
Champiñones con bechamel gratinados Champiñones con bechamel gratinados
Ya os he hecho otra de las mismas, en la nevera los champiñones y tenerlos que elaborar antes de que se pasen. Ingenié esta receta, que no la veo especial, pero si muy buena. GXL
-
Champiñones rellenos de jamón, queso y bechamel Champiñones rellenos de jamón, queso y bechamel
Los champiñones rellenos cada vez me gustan más. Los descubrí en un restaurante y los he intentado reproducir, y está bastante conseguido!!
-
Champiñones rellenos de boloñesa y bechamel Champiñones rellenos de boloñesa y bechamel
Llevaba un tiempo viendo recetas de champiñones rellenos, y hace unos días vi en el mercado unos champiñones bastante grandecitos, así que me lancé a cocinar la receta. ¡No se como he podido tardar tanto en hacerlos! De rechupete😋 #septiembresabroso
-
Canelones de champiñones con bechamel Canelones de champiñones con bechamel
Así no había hecho nunca los canelones, con diferentes verduras sí los había hecho, pero han salido muy buenos.
-
Bechamel de champiñones Bechamel de champiñones
Recetón de mi amigo Jónatan (La Cocina de Jota)#pontuestrella
-
Champiñones portobello rellenos con bechamel de espinacas Champiñones portobello rellenos con bechamel de espinacas
#entrante Estos champiñones rellenos con ajo y espinacas son perfectos como entrante en cualquier momento. Se pueden dejar preparados del día anterior incluso y cuando lleguen los invitados introducir en el horno precalentado los últimos 15 minutos, según las indicaciones de la receta. El pan rallado utilizado lo encontré en un supermercado asiático y éste hace que se cree una corteza súper crujiente, además de que tiene más cuerpo. Estuve mirando en otros supermercados y también lo tienen en la sección de productos asiáticos. Merece la pena. Los alérgicos a la lactosa podrán también disfrutar de este plato utilizando una leche sin lactosa.
-
Lasaña boloñesa con bechamel de champiñones Lasaña boloñesa con bechamel de champiñones
Al margen de que debe ser la frase que lleva más "ch" y "ñ" del mundo, esta Lasaña boloñesa con bechamel de champiñones es un espectáculo de cremosidad. Les dejo el enlace del vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/ioswJHCAu3g
-
Champiñones empanados rellenos de bechamel de gambas Champiñones empanados rellenos de bechamel de gambas
Una tapa, entrante o primer plato que gustará a todo el mundo incluso a los que no son nada fans de los champiñones.Se pueden servir tanto en frío como en caliente por lo que son ideales para preparar, para una cena informal, con alguna antelación.
Más recetas
Comentarios