Mezclar en un bowl la gelatina sin sabor y 1/2 taza de agua. Por otro lado, en una cacerola u olla verter el azúcar y el sobre de gelatina elegí de cereza de bajas calorías (podes utilizar el sabor que quieras y con stevia, sin azúcar, con azúcar, etc.) y añadir la otra 1/2 de agua a fuego medio, revolver y apagar antes de que hierva.

Pincelar con aceite neutro los espacios individuales de los moldes de bombones. Ponemos debajo una bandeja para dar estabilidad al molde de silicona. Volcar la preparación y dejamos entibiar a temperatura ambiente 20 min y llevamos un mínimo de 3 a 4 hs en heladera, los míos con 2 hs, salieron perfectos. Desmoldar uno a uno con cuidado.

Por último, los pasamos por azúcar o si preferís sin nada y ya están listos para comer en el día. Puedes combinar más sabores y tener una variedad más colorida.