Crumble de nectarinas
Se nos está acabando el otoño, y me quedaban unas nectarinas pero ya está haciendo frío. Buscando inspiración, decidí preparar este crumble #micaminito
Crumble de nectarinas
Se nos está acabando el otoño, y me quedaban unas nectarinas pero ya está haciendo frío. Buscando inspiración, decidí preparar este crumble #micaminito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 300 F (180º C)
- 2
Colocar las nectarinas rebanadas en un refractario
- 3
Agregar el jengibre en polvo, el almidón de maíz y el azúcar, y mezclar hasta que toda la fruta esté cubierta
- 4
En un tazón grande, colocar los ingredientes del crumble, asegurándose que la mantequilla esté cortada en cuadritos y que esté a temperatura ambiente
- 5
Mezclar con los dedos frotando la mantequilla con los ingredientes secos, hasta obtener una consistencia como de arena gruesa. Deben quedar algunos grumos de mantequilla
- 6
Colocar el crumble sobre las nectarinas en el refractario, presionando un poco para que esté bien cubierta la fruta
- 7
Colocar el refractario sobre una charola (para evitar que los jugos de la fruta lleguen a caer en el horno), y hornear por 40-45 minutos hasta que el crumble empiece a dorar. Servir caliente, tibio o frío, al gusto.
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