Se cortan los tomates en rodajas

Se deshilacha la Mozzarella fresca y se añade

Las hojas de Albahaca se pueden poner enteras o picadas. Yo la compro y la lavo y pico y la congelo así. Cuando necesito la echo directamente y conserva el sabor y aroma.

Aliñar con la pimienta, el orégano, la sal y el aceite (que sea un buen aceite)

Disfrutar... Y mojar pan