Lionesas de crema
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentarla el agua con la mantequilla la Salle y el azúcar
- 2
Cuando empiece a hervir ponemos de golpe la harina y dam is vueltas furtemente con una cuchara aoartamis del Fuego un minuto si dejar de remover volvemos al Fuego sin dejar de remover hasta que veamos que hacer una hora, que se separa de las paredes de la olla
- 3
Sacamos del Fuego y enfriamos dos minutos sin parar de remover
- 4
Añadimos un huevos batido y mezclamos hasta, que la masa se vuelva a juntar de nuevo
- 5
Segundo huevo
- 6
Tercer huevo ahora comprobamos que si levantamos la mezcla aunque cueste un poco que se caiga de la cuchara no tarde demasiado y cuando se caiga el trozo que queda colgando en la cuchara tenga forma de un pico
- 7
Ponemos en manga pastelera y damos forma, 10 minutos a 200 grados calor arriba y abajo sin ventilador
- 8
Luego Bajamos a 180 grados 15 minutos más, nunca abrimos el horno
- 9
Sacamos y dejamos enfriar y rellenamos de crema pastelera
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lionesas de crema Lionesas de crema
UN POSTRE RAPIDO Y MUY DE FIESTA.PARA LAS AMANTES DE LA THERMOMIX.
-
Lionesas (o profiteroles) con Crema Pastelera Lionesas (o profiteroles) con Crema Pastelera
¿Cocinamos junt@s? --> https://www.youtube.com/watch?v=EdD3npSxxn8Agasajándola, recordándola. Le encantaban las lionesas de crema. Ésta fue una de mis primeras recetas. Una bandejita salía por un ojo de la cara y parte del otro. Así qué... cuando nos salió la vena repostera, esa fue una de las primeras recetas que aprendí.#recetasdemama
-
-
Lionesa de nata y crema con bizcocho Lionesa de nata y crema con bizcocho
Lionesa de nata y crema con bizcocho y jugo de naranja es una receta que hará las delicias de todos, adultos y niños por igual.
-
-
Lionesas de crema de pistachos para estas Navidades Lionesas de crema de pistachos para estas Navidades
Un postre muy rico y en un plis plas, salen muchas lionesas y con la masa choux se pueden preparar tanto dulces y salados. -
Banda de crema, fresas y chocolate con lionesas de nata 🍰 Banda de crema, fresas y chocolate con lionesas de nata 🍰
Para compartir con la familia
-
-
Crema de verduras Crema de verduras
Ésta receta es una opción muy sencilla para utilizar verdura ya cocida que no sabes qué hacer con ella, además de deliciosa es súper sencilla y muy versátil, ya que la puedes adaptar de acuerdo a tu gusto o a lo que tengas a mano. A esta receta le puedes quitar o poner los vegetales de tu preferencia. Espero la hagas y me cuentes cómo te quedo!!
-
-
Crema pastelera Casera Crema pastelera Casera
La crema pastelera es una receta básica que no puede faltar en tu recetario de cocina, esta la podemos utilizar para rellenar bizcochos, petit choux, napolitanas, croisants, Dónuts. o lo que quieras!! ;)
Más recetas
Comentarios