Atún con calabacines en salsa de jitomate

Es un plato económico y sencillo de preparar practico y dietetico

Ahorita es temporada de que el jitomate es de precio alto y por lo tanto el jitomate verde es más económico , pero a la mayoría le da miedo usarlo verde, pero la verdad es que queda riquísima la comida.

El jitomate deshidratado es uno de mis ingredientes favoritos y lo uso en todo tipo de platillos. En este caso lo utilicé para una salsa de mucho sabor, perfecta para acompañar un filete de pescado. #mar

Sabor auténtico y casero, con un equilibrio perfecto entre el pollo tierno y la salsa de jitomate ligeramente ácida.

Esta es una receta más de estilo sonorense, consiste básicamente pollo con rajas y papas bañado en salsa de jitomate, a pesar de tener chile no pica y la salsa le da un sabor increíble para unos tacos o como un platillo principal.

Esta salsa es la base de mis salsas para dar sabor color textura y literal en todas mis recetas esta presente muy sabrosa

Receta de mi mamá salsa muy popular en México.

En el rancho de San Pablo se cultivaban tres tipos de jitomates y en la cosecha del jitomate de agua, era común hacer esta salsa para tacos con queso que es muy común encontrar en esta región de Jalisco.

"Delicioso espagueti cremoso con jugosos camarones, envueltos en una rica salsa de jitomate fresca y crema , que te hará sentir como en un restaurante italiano. ¡Un plato perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia!" #DelantalCookpad2025

Pechuga de pollo en salsa verde con papas, calabacín y champiñones

Salsa hecha en molcajete para tortitas de cuaresma . En el rancho se hacía verde con tomatillo.

Receta rica y barata!!!Uniendo a la familia 😊

Una salsa que se acompaña con cualquier platillo mexicano.

Una salsa picante muy picante, es de las preferidas de los comedores de chile, en mi casa el piquín era muy respetado casi es igual que el habanero o a lo mejor es muy agresivo.#LaCocinaNosUne

El huauhzontle es una planta mexicana que se cultiva y consume desde tiempos prehispánicos. Con los Aztecas era la número 4 en cultivarse, después del maíz, del frijol y de la chía. Contiene vitaminas A, B, C y E. Hierro, fósforo, calcio y proteínas. Además de fibra. Delicioso sabor.

Esta salsa es una base para la mayoría de las comidas mexicana por lo que prepararla es de gran ayuda para elevar el sabor de los platillos.

Otra salsa picante de batalla, yo no como mucho chile, así que solo le pongo dos chiles por cada tomate, pero hay quienes le ponen hasta 10 chiles por cada tomate. Es al gusto de cada familia. #saludable #DASH

YOUTUBE: https://youtu.be/KUN19ltZeogEsta receta es deliciosa y adictiva, es una de las salsas favoritas para utilizar en el pollo rostizado, asado o para usar en totopos, es muy sencilla de hacer ya que solo se utiliza la licuadora. Consiste en una salsa cruda de jitomate, chile serrano, jalapeño (cuaresmeño) y cebolla.Tips:1. Corta todo en pequeñas partes para que sea mas fácil licuar.2. Si al cortar los jitomates sale mucha agua retira el contenido líquido que tienen, antes de colocarlos a la licuadora.3. La cantidad de chiles es opcional, dependerá de qué tan picosa te gustan las salsas.4. Si al final sale muy líquida o verdosa la salsa, pasa la mitad por un colador para drenar toda el agua.#DelantalDorado

En mi casa nos gusta comer con picante, esta vez utilicé chile "mirasol" pero puede hacerse con cualquier otro. Pueden agregarse al gusto, todo depende de cuánto les guste el picante.

Esta salsa de jitomate te saca de cualquier apuro, yo la uso para casi todo y siempre la tengo en el refri. Para el desayuno la uso para hacer chilaquiles, torta de huevo o para bañar el omelette, para la comida o cena la uso en tostadas, tacos dorados y para complementar otras recetas! Hay variantes más condimentadas pero a mí me resuelve tener esta versión básica porque no siempre tengo tiempo de hacer salsa para cada cosa.

Estas son unas enchiladas que puedes hacer con hojas de col cocido al vapor, o con hojas de lechuga en lugar de tortillas, y quedan deliciosas

Esta es una combinación riquísima que preparo con yogurt griego en vez de crema para bajar el contenido calórico. Es un platillo completo, puedes acompañarlo con otra verdura o ensalada. Si no consigues albahaca morada, puedes usar verde. #saludable #DASH

Esta es una salsa que nos preparaba mi mamá cuando no comíamos picante, para ponérsela a los tacos, la carne asada, los huevos en el desayuno o lo que sea. Es muy fácil y rápida de preparar y muy sana porque no lleva nada de grasa, ideal para quienes no pueden consumir picante por motivos de salud. #saludable #DASH

Es una receta de mi mamá ella guisa el pollo frito en aceite yo me inspire en el reto #DelantalCoopad2025 y decidí guisar el pollo alas brasas.

En el mundo prehispánico la sal no era casi usada solo los ingredientes con su técnica de cocción y se usaban para aderezar tortillas o guisos. Esta salsa es un ejemplo.#3ingredientes

Bueno, el huevo y los ejotes son baratos, así que ésta receta es perfecta para #RecetasDeFinDeMes

En tiempos de carestía como las revolución o cristiada , se veía la forma de poner más contenido a los guisos esta es una, salsa simple, y muy adecuada para los males de estómago.#DíadeMuertos