Atún en salsa de jitomate

Atún con calabacín rehogados y una salsa de jitomates, el jitomate (tomate rojo)

Esta salsa es la base de mis salsas para dar sabor color textura y literal en todas mis recetas esta presente muy sabrosa

Ahorita es temporada de que el jitomate es de precio alto y por lo tanto el jitomate verde es más económico , pero a la mayoría le da miedo usarlo verde, pero la verdad es que queda riquísima la comida.

El huauhzontle es una planta mexicana que se cultiva y consume desde tiempos prehispánicos. Con los Aztecas era la número 4 en cultivarse, después del maíz, del frijol y de la chía. Contiene vitaminas A, B, C y E. Hierro, fósforo, calcio y proteínas. Además de fibra. Delicioso sabor.

Esta es una salsa que nos preparaba mi mamá cuando no comíamos picante, para ponérsela a los tacos, la carne asada, los huevos en el desayuno o lo que sea. Es muy fácil y rápida de preparar y muy sana porque no lleva nada de grasa, ideal para quienes no pueden consumir picante por motivos de salud. #saludable #DASH

Receta rica y barata!!!Uniendo a la familia 😊

Solo se me ocurrió consentir a mi mamá e hijo un sabadito por la tarde

Esta salsa es una base para la mayoría de las comidas mexicana por lo que prepararla es de gran ayuda para elevar el sabor de los platillos.

Bueno, el huevo y los ejotes son baratos, así que ésta receta es perfecta para #RecetasDeFinDeMes

"Delicioso espagueti cremoso con jugosos camarones, envueltos en una rica salsa de jitomate fresca y crema , que te hará sentir como en un restaurante italiano. ¡Un plato perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia!" #DelantalCookpad2025

Esta es una receta más de estilo sonorense, consiste básicamente pollo con rajas y papas bañado en salsa de jitomate, a pesar de tener chile no pica y la salsa le da un sabor increíble para unos tacos o como un platillo principal.

Para esta receta me inspiré en la de @sotoyanetsita01234, le hice algunos ajustes en los ingredientes para adaptarla al gusto de mi familia. Queda buenísima y muy nutritiva. #saludable #DASH

Está receta es muy deliciosa si se hace con muchas ganas, es un poco tardada pero vale la pena.F.C.A

YOUTUBE: https://youtu.be/KUN19ltZeogEsta receta es deliciosa y adictiva, es una de las salsas favoritas para utilizar en el pollo rostizado, asado o para usar en totopos, es muy sencilla de hacer ya que solo se utiliza la licuadora. Consiste en una salsa cruda de jitomate, chile serrano, jalapeño (cuaresmeño) y cebolla.Tips:1. Corta todo en pequeñas partes para que sea mas fácil licuar.2. Si al cortar los jitomates sale mucha agua retira el contenido líquido que tienen, antes de colocarlos a la licuadora.3. La cantidad de chiles es opcional, dependerá de qué tan picosa te gustan las salsas.4. Si al final sale muy líquida o verdosa la salsa, pasa la mitad por un colador para drenar toda el agua.#DelantalDorado

Estas son unas enchiladas que puedes hacer con hojas de col cocido al vapor, o con hojas de lechuga en lugar de tortillas, y quedan deliciosas

El jitomate deshidratado es uno de mis ingredientes favoritos y lo uso en todo tipo de platillos. En este caso lo utilicé para una salsa de mucho sabor, perfecta para acompañar un filete de pescado. #mar

En el mundo prehispánico la sal no era casi usada solo los ingredientes con su técnica de cocción y se usaban para aderezar tortillas o guisos. Esta salsa es un ejemplo.#3ingredientes

La conocí visitando un restaurante e hice mi propia versión.

En mi casa nos gusta comer con picante, esta vez utilicé chile "mirasol" pero puede hacerse con cualquier otro. Pueden agregarse al gusto, todo depende de cuánto les guste el picante.

Una salsa picante muy picante, es de las preferidas de los comedores de chile, en mi casa el piquín era muy respetado casi es igual que el habanero o a lo mejor es muy agresivo.#LaCocinaNosUne

Salsa hecha en molcajete para tortitas de cuaresma . En el rancho se hacía verde con tomatillo.

#RecetasNavidad

La particularidad de esta salsa es que los jitomates deben de estar un poco verdes, que todavía no estén maduros. Queda muy rica.

#pasta

Esta salsa es perfecta que le va bien a todo, aporta humedad y sabor a tus platillos, no es picante pero esta perfecta para consentir a todos los paladares.Súper neutral y le va bien tanto a unos taquitos como a unos huevitos.

Receta de mi mamá salsa muy popular en México.