Salsa de jitomate picante

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MarceCamberos
MarceCamberos @cookmcd2602
México

En mi casa nos gusta comer con picante, esta vez utilicé chile "mirasol" pero puede hacerse con cualquier otro. Pueden agregarse al gusto, todo depende de cuánto les guste el picante.

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Ingredientes

15 minutos
Al gusto
  1. 4jitomates
  2. 4-6chiles "mirasol"
  3. 1/2cebolla picada
  4. 2 dientesajo
  5. al gustosal o consomé
  6. salsas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se pone a hervir agua y se agregan el jitomate, ajos y chiles. Se dejan hervir a que rompa la piel del jitomate.

  2. 2

    Una vez cocidos, se pela el jitomate, se sazona con sal o consomé y se ponen a licuar.

  3. 3

    Se pica la cebolla, y agrega la salsa una vez licuada. Se rectifica el sazón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

MarceCamberos
MarceCamberos @cookmcd2602
México
Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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