En esa misma sartén, añadimos picadito la cebolla y los pimientos

Cuando pochen las verduras añadimos los dientes de ajo picados

Añadimos el tomate natural triturado, los guisantes, las aceitunas y dejamos cocinar a fuego medio 5'

Vertemos el caldo y los muslos de conejo y cocinamos 5' más

Incorporamos el arroz seguido del pimentón, removemos y dejamos cocinando a fuego medio 10 o 15 minutos. Tened cuidado con el fuego porque si lo ponéis muy fuerte se evaporará el caldo antes de hacerse el arroz. Podéis añadir más dependiendo de la melosidad que deseeis

Exprimir el limón, sacamos el arroz del fuego, añadimos el limón y lo dejamos reposar 10' más

A disfrutar!