Buñuelos de espinacas y repollo colorado
Con lo poco que tenía en la heladera, en un día de lluvia y frío, improvisando salieron estos ricos buñuelos muy apetitosos.
Buñuelos de espinacas y repollo colorado
Con lo poco que tenía en la heladera, en un día de lluvia y frío, improvisando salieron estos ricos buñuelos muy apetitosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, morrón, verdeo, puerro, ajo y perejil, agregar cuando enfríe el repollo cortado bien finito y la espicana crudos.
- 2
Agregar en un bol y mezclar 3 huevos, las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato, de a poco el chorrito de leche y el queso rallado, deberá quedar bien integrado todo, de consistencia de masa de bizcochuelo. Dejar reposar.
- 3
En horno precalentado aceitar una asadera, dejar que caliente bien en el horno. Cuando esté bien caliente incorporar porciones con una cuchara, en forma espaciada. Cocinar unos 10 a 15 minutos y dar vuelta.
- 4
Salen bien tiernos y esponjosos. Vuelan enseguida!!!! 😋😆😆😆
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