Pan de campo semiintegral💜

Name: Pan de campo semiintegral💜
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 g Harina integral fina; 60 g Harina 0000; 5 g Azúcar mascabo; 5 g Levadura seca; 1-2 cdas Aceite oliva; 70 ml Agua; Sal rosa

Xulynutri @xulynutri

Bsas

Pan de campo semiintegral💜

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Ingredientes

60 gHarina integral fina
60 gHarina 0000
5 gAzúcar mascabo
5 gLevadura seca
1-2 cdasAceite oliva
70 mlAgua
Sal rosa

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Paso a paso

1

Hacer corona con secos y en el medio el aceite+levadura.
2

Ir agregando agua hasta formar masa y amasar un poco.
3

Reposar 30 min tapado, desgasificar, bollar y espolvorear con harina.
4

Hornear en placa aceitada hasta dorar.
5

Reposar 30 min más con film y cortar arriba con cuchillo afilado una cruz o líneas.

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Xulynutri @xulynutri

miércoles, 21 de octubre de 2020 a las 08:36 PM

Bsas

Nutrir cuerpo, mente y alma ~ 📚🙌Heredé el amor por lo dulce de mi abuelo maestro pastelero del Molino.La cocina es como un laboratorio mágico!...acompañame a experimentar😃✨Gracias!

Comentarios (2)

Xulynutri @xulynutri

miércoles, 21 de octubre de 2020 a las 11:05 PM

Mmmm siii! Y dsp se puede tostar y usar para sandwich😀 gracias gracias gracias🙌❤

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