Nuggets de pollo

Name: Nuggets de pollo
Yield: 12 pzas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 pza pechuga de pollo (molida); al gusto sal; al gusto pimienta; 1/2 taza harina; 4 cucharadas fécula de maíz; 1/2 cucharada sal; 2 huevos; 1/2 taza harina; 1 cucharada fécula de maíz; 3/4 taza agua mineral

Ana Cirenia @annie_mendoza

México

#tallerdefotografia

Nuggets de pollo

Ana Cirenia @annie_mendoza

Guardada

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Ingredientes

1 hr.

12 pzas

1/2 pzapechuga de pollo (molida)
al gustosal
al gustopimienta
1 bowl
1/2 tazaharina
4 cucharadasfécula de maíz
1/2 cucharadasal
2 bowl
2huevos
3 bowl
1/2 tazaharina
1 cucharadafécula de maíz
3/4 tazaagua mineral

Guardada

Paso a paso

1 hr.

1

Salpimentamos la pechuga y revolvemos.
2

En el primer bowl agregamos la harina la fécula y la sal y revolvemos.
3

En el segundo revolvemos los huevos.
4

En el tercero agregamos la harina, fécula y el agua mineral.
5

Sacamos pedacitos de pechuga y le damos forma y empezamos empanizar, después lo pasamos en el huevo y después en la mezcla que contiene el agua mineral y lo llevamos a freír.
6
7

Por pieza que pasen de 3 a 4 minutos a flama media y listo servimos podemos a acompañar con la salsa que más te guste.
8