Pan integral fácil y rápido

Name: Pan integral fácil y rápido
Yield: 1 pan lactal
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 harina integral; 250 MG agua; 1 cuacharada de aceite; 10 grs levadura fresca; 1 cucharadita azúcar; Opcional: semilla de girasol

Micaela Goncalves @micagoncalves

Pan integral fácil y rápido

Micaela Goncalves @micagoncalves

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Ingredientes

1 hora

1 pan lactal

300harina integral
250 MGagua
1cuacharada de aceite
10 grslevadura fresca
1 cucharaditaazúcar
Opcional: semilla de girasol

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Colocar en un bol la levadura con un poco de agua tibia y el azúcar.(dejar reposar 5 min)
2

Colocar la harina con la sal alrededor del bol y verter la levadura en el medio;agrego el aceite.
3

Mezclar con la mano agregando agua tibia hasta que quede la masa armada.
4

Dejar reposar cerca del fuego dentro de un bow envuelto en una bolsa o tapado con un repasador.(con 20 minutos está bien, mientras más mejor!)
5

Meter al horno 180° C por 30 minutos hasta que metas el cuchillo y salga seco.