Todos los ingredientes de la sección masa para freír se mezclan en un bol "queda una masa ligera" y se le añade el pollo cortado en cubos. Reservamos.

Todos los ingredientes de la sección "salsa de miel y sésamo" se mezclan en otro bol. Reservamos.

Se pone una sartén con bastante aceite para freír y cuando esté caliente poco a poco freímos el pollo que teníanos reservado con la masa de freír. Lo pasamos a un plato con papel absorbente.

Picamos los ajos con un poco de aceite y cuando estén dorados añadimos el bol que teníamos reservado con la miel para hacer la salsa.

Juntamos la salsa con el pollo que ya tenemos rebozado y le damos unas vueltas en la sartén para impregnarlo bien.

Lo pasamos a una fuerte y espolvoreamos las semillas de sésamo tostadas. Y listo. Se puede acompañar con arroz cocido.😋