Maganos encebollados
Agustin G. Diaz @agustin032089gda
En Cantabria se denominan maganos a los calamares
Maganos encebollados
En Cantabria se denominan maganos a los calamares
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se corta la cebolla en láminas finas y se dora hasta que coja color.
- 2
El calamar se corta en varias tiras y se añade tal cual en la sartén.Si es fresco una vez limpio en la pescadería, conviene echarlos a la sartén con su piel.
- 3
Se corrige de sal, se echa el vino blanco y se deja a fuego suave 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustin G. Diaz le encantará ver cómo quedó.
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