Mezclamos y cremamos la margarina con el azúcar y agremia primero el huevo, luego la yema y unas gotas de esencia de vainilla hasta hacer un cremado

Luego agregamos la harina y mezclamos sin amasar para hacer el bollo. Dejamos reposar unos minutos si se pone blando sino estiramos en film y dejamos enfriar 5 minutos en la heladera.

Colocamos en el molde previamente enmantecado y como me sobró use una mini tartera de 12 cm cocinamos 12 o 15 minutos en fuego 170 sin precalentar horno. Dejamos enfriar para desmoldar

Una vez fría ponemos el dulce de leche repostero si está muy frío darle 10 segundo del microondas para dejar un rato a tes fuera de la heladera. Esparcimos bien y dejamos reposar mientras hacemos el. Ganache.

Picamos el chocolate y reservamos. Ponemos en un jarrito la crema a calentar sin que llegue a hervir y apagamos. Agregamos el chocolate picado y revolvemos hasta lograr que se integre y una cez líquido todo vierto en el medio sin manchar los bordes.

Decoramos con dulce de leche los bordes y antes que se enfríe agregue frutillas. Y esperar en la heladera una hora para disfrutar!!!!