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Risotto de pollo colorido

Magdalena Dąbrowska @cook_19346155

Risotto de pollo colorido

Magdalena Dąbrowska @cook_19346155

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Ingredientes

filetespechuga de pollo 200 gramos
400 gramosmezcla congelada de verduras preparada (por ejemplo, con pimientos o calabacín)
1 unidadCaldo de pollo Knorr
1 unidadCondimento de pollo Knorr
1 unidadcebolla blanca
200 gramosarroz arborio
1mezcla de hierbas y especias Hierbas provenzales Knorr
3 cucharasqueso amarillo rallado
4 cucharadascrema agria
1 cucharadaaceite
20 gramosmantequilla
550 mililitrosagua

Paso a paso

1

Picar finamente la cebolla y sofreír en una cacerola ancha en aceite de oliva caliente y arroz crudo durante 1 minuto.
2

Cortar la pechuga de pollo en dados, espolvorear con Knorr Chicken Seasoning y freír en una sartén.
3

Vierta 300 mililitros de agua y un caldo Knorr en el arroz frito. Cocine a fuego lento durante unos 12 minutos.
4

Luego agregue la mezcla de verduras, pollo, hierbas provenzales y 250 mililitros de agua y cocine por otros 6 minutos.
5

Al final del guiso, agregue el queso rallado, la nata y la mantequilla. Revuelva vigorosamente y deje a un lado del fuego durante unos minutos. Servir inmediatamente.

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martes, 27 de octubre de 2020 a las 02:22 PM

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