Primero se trocea toda la verdura, se aliña y se deja en una cazuela baja al mínimo en el fuego.

Mientras tanto se aliña la carne (que tendremos previamente picada) con el sazonado del tayín. Si no tenemos sazonador, haremos una mezcla de especias en casa (muestra en la videoreceta). Se hacen bolitas con la carne y se aplastan para darles forma de hamburguesa.

Podremos las hamburguesas encima del guiso que teníamos en el fuego, lo atraparemos durante 20 minutos y... ¡ya podremos disfrutarlo! Tiene buena pinta ¡eh!