Croquetas de arroz

Name: Croquetas de arroz
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas aprox de arroz cocido; 1/2 taza puré de papas; 150 grs. panceta fileteada; c/n Pan rallado; 3 huevos

Hector Romero @cook_25115555

Me quedo arroz y puré y los aproveché en estas ricuras.

Croquetas de arroz

Hector Romero @cook_25115555

Me quedo arroz y puré y los aproveché en estas ricuras.

Guardada

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Ingredientes

2 tazasaprox de arroz cocido
1/2 tazapuré de papas
150 grs.panceta fileteada
c/nPan rallado
3huevos

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Paso a paso

1

Mezclo el arroz el puré y la panceta picada finita. Hice una bollitos los pase por pan, huevo, pan y los coloque en una asadera.
2

(me olvidaba al pan de último rebozado le coloqué un poquito de queso parmesano rallado) no coloqué sal porque todo estaba condimentado. Al horno unos 20 mm dándoles vuelta a los 10mm para que se doren.